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lundi au vendredi midi 30 HA

Légumes d'automne

La chef Loureiro ajoute au poulet des légumes d’automne et la marinade avant de faire rôtir le tout dans une casserole au four. Pendant la cuisson du poulet rôti, elle fait blanchir les feuilles de chou de Bruxelles en préparation de la salade portugaise.

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