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lundi au samedi midi 30 HA

Pasquale Vari et les choux de Bruxelles rôtis

En accompagnement du magret de canard, le chef Pasquale Vari propose des choux de Bruxelles délicatement rôtis au four et une sauce gastrique composée de sucre d'érable, de vinaigre aux framboises et de petits fruits poêlés dans le gras de magret de canard.

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lundi au vendredi Rediffusion : samedi 11 h 30

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