Savourer
Geneviève O'Gleman vous aide à cuisiner plus sainement et plus simplement.
Le magret de canard cuisiné par Pasquale Vari
Comment sectionner le gras du magret et le faire fondre avec une cuisson lente.
Segments
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Pasquale Vari et les choux de Bruxelles rôtis
En accompagnement du magret de canard, des choux de Bruxelles.
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Montage de l'assiette du magret de canard
La bonne technique et la qualité du produit assurent la réussite de ce repas.
Rediffusions
La saison est terminée.
5 chefs dans ma cuisine est en rediffusion.
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