Savourer
Geneviève O'Gleman vous aide à cuisiner plus sainement et plus simplement.
Un ragoût économique
Bob le Chef s'est donné pour mission de nous réconforter avec un mijoté, tout à fait de saison, sans toutefois y aller de manière trop traditionnelle.
Segments
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Ragoût de porc cajun
Bob le Chef a ajouté une touche d'exotisme à son plat : son ragoût de porc est cajun! Imaginez les saveurs... De la pancetta, des cubes d'épaule de porc, des champignons, des carottes, des panais, de la bière.
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Biscuits au babeurre
Bob le Chef fait des boules de pâte, les fameux biscuits au babeurre, qu'il dépose sur le ragoût pour les faire dorer au four. Un beau plat à mettre au centre de la table!
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