Savourer
Geneviève O'Gleman vous aide à cuisiner plus sainement et plus simplement.
Steak d’entrecôte au poivre et frites maison
Avec Marc-André Royal, l’entrecôte au poivre sera cuite à la perfection, la mayonnaise juste assez parfumée d’estragon, et les frites maison seront dorées et croustillantes.
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Les bases d'un bon steak frites
Marc-André Royal nous invite au bistro! Il nous explique comment choisir la bonne pièce de viande et comment préparer les pommes de terre pour obtenir des frites parfaites.
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Mousse au chocolat et au café
Avec Marc-André Royal, on a préparé un plat de steak et de frites parfait, mais ce n'est pas tout... Il faudra se garder de la place pour le dessert : une mousse au chocolat et au café.
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