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lundi au samedi midi 30 HA

La porchetta de Luca Cianciulli

Au menu : un rôti de flanc de porc, soit une porchetta, économique et goûteuse.

Porchetta accompagnée d’une sauce aux herbes

Ragoût d’aubergines

Segments

  • Une porchetta recouverte d'une sauce aux herbes.

    Flanc de porc à l'italienne

    Luca Cianciulli nous donne vraiment les clés pour un succès assuré si vous avez envie de recevoir à l'italienne!

  • Une poêle remplie de ragoût d'aubergines.

    Ragoût d’aubergines

    Luca Cianciulli termine la cuisson de la porchetta. Elle est servie avec une sauce aux herbes tout en fraîcheur et un ragoût d'aubergines.

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lundi au vendredi Rediffusion : samedi 11 h 30

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