La chaîne musicale
Marina Orsini s'installe derrière le micro d'animatrice de La chaîne musicale sur ICI Musique.
Bouchées de tofu façon orecchiette et sauce rosée
Loounie prépare des bouchées de tofu façon orecchiettes accompagnées d’une sauce rosée au tahini crémeux.
Segments
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Purée de tofu et légumes rôtis
Loounie nous prépare une ricotta de tofu servie en purée avec des légumes d'automne rôtis.
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Tofu façon ricotta
Loounie se joint à nous pour cuisiner dans la thématique du « lundi sans viande ». Elle nous prépare une ricotta de tofu qui deviendra une base utilisable de différentes manières.
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