Chips d’aubergines et tzatziki au labneh
Chips d’aubergines et tzatziki au labneh
Mathieu Cloutier profite de l’abondance de l’aubergine dans les marchés pour créer des recettes originales et délicieuses. L’aubergine est transformée en chips servies à l’apéro accompagnées d’une sauce tzatzíki au labneh.
