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Émission en rediffusion

22 avril au 11 septembre 2021 - lundi au vendredi midi 30 HA

La sauce pour le gratin de chou-fleur

Le chef Marc-André Royal prépare une sauce blanche pour le gratin de chou-fleur dans lequel il ajoute beaucoup de fromage. Puis il termine la sauce gastrique qui accompagne les suprêmes de pintade.

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Émission en rediffusion

22 avril au 11 septembre
lundi au vendredi
midi 30 HA

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