Quoi regarder à la télé cet hiver?
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Des brownies étonnants
La chef Caroline Dumas fait fondre le chocolat pour la préparation des brownies.
Segments
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Gâteau au chocolat
La chef Caroline Dumas prépare le mélange pour le gâteau style choco-brownies.
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Ganache et dressage du gâteau au chocolat
La chef Caroline Dumas prépare une ganache fouettée au chocolat avec de la crème 35 %. Finalement, Marina Orsini et Caroline Dumas montent leur gâteau et les décors à leur façon.
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