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lundi au samedi midi 30 HA

Crème fraîche maison

Le chef Chuck Hughes prépare ce dessert simple qu’on doit laisser tempérer de 36 à 48 heures sur le comptoir. On fait appel à l’imagination pour dresser ce délice, puis on déguste ce dessert crémeux et acidulé!

Segments

  • Pâtes épicées aux fruits de mer

    Pâtes épicées aux fruits de mer

    Le chef Chuck Hughes explique comment préparer une bonne sauce pour les pâtes et comment nettoyer les moules.

  • Pain à l’ail et au pesto

    Pain à l’ail et au pesto

    Le chef Chuck Hughes dresse l'assiette de pâtes aux fruits de mer, puis prépare le pesto qui va servir à tartiner le pain. On déguste ce délicieux repas!

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lundi au vendredi Rediffusion : samedi 11 h 30

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    Ricardo

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  • Logo de Radio-Canada sur fond rose

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