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Croquettes de morue

Chuck Hughes prépare le mélange pour les croquettes de morue. Une recette rapide avec des conserves.

Segments

  • Chou-fleur et chips d’ail

    Chou-fleur et chips d’ail

    Le chef Chuck Hugues explique toutes les étapes de préparation des chips d'ail frit et des fleurettes de chou-fleur qui serviront à monter les bruschettas.

  • Préparation des bruschettas

    Préparation des bruschettas

    Chuck Hughes fait rôtir le pain et monte les bruschettas avec des sardines et le chou-fleur, puis garnit le tout de chips d'ail.

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