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La soupe à l’oignon

La soupe à l’oignon

5 chefs dans ma cuisine
Présenté par Pensez dindon (Éleveurs de dindon du Canada / Turkey Farmers of Canada)

Le chef Marc Maulà déglace les oignons caramélisés au vin blanc et aromatise le bouillon avec du thym et des feuilles de Laurier.