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L'émission est en rediffusion pour l'été
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Préparation de l'agneau

Pour cette recette traditionnelle, Mostafa Rougaibi préfère l'épaule et le collier de l'agneau, des coupes plus grasses, qu'il fait saisir au poêlon avec des oignons, des pois chiches, des herbes aromatiques et des tomates.

Épisode du jeudi 25 novembre 2021 (rediffusion le 19 mai 2022) [ Intégrale ]

Segments

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