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Salade de cresson
Haricots verts à l’estragon et aux amandes
Lotte rôtie, sauce au beurre citronné
Gâteau au fromage japonais
Cuire un gâteau au bain-marie
Bol de riz au tartare de saumon
Petits gâteaux aux dattes et au caramel de sirop de bouleau
Lapin à la crème, aux morilles et aux baies de genièvre
Sauce aux morilles
Pouding au pain et aux petits fruits
Un menu délicieux et économique
Macaronis à la viande
Dattes farcies au beurre d’amandes
Biscuits aux graines d’anis
Confiture de raisins
Épinards au beurre à l’étuvée
Contre-filet de bœuf, sauce au poivre noir et carottes rôties
Bien réussir ses steaks
