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L'émission est en rediffusion pour l'été
ICI Télé
lundi au samedi midi 30 HA

Épisode du mercredi 1er décembre 2021

Elle présente à l'avant-plan son gâteau Reine-Élizabeth.

Caroline Dumas nous propose deux de ses recettes fétiches : une soupe hongroise au poulet, toute simple à réaliser, mais débordante de légumes, d’épices et d’arômes, et un dessert classique incontournable, un gâteau Reine-Élizabeth.

Segments

  • Soupe hongroise au poulet

    Soupe hongroise au poulet

    Caroline Dumas fait mijoter une soupe-repas épicée composée de poulet, d'oignons, de lentilles, de gingembre, de paprika et de cannelle.

  • Des légumes dans la soupe hongroise

    Des légumes dans la soupe hongroise

    Caroline Dumas ajoute des légumes et des œufs dans sa soupe hongroise. Elle entame aussi la préparation du gâteau Reine-Élisabeth.

  • Le traditionnel gâteau Reine-Élisabeth

    Le traditionnel gâteau Reine-Élisabeth

    Caroline Dumas propose une recette décadente très simple à cuisiner : le gâteau Reine-Élisabeth. Elle concocte un caramel au beurre et aux noix de Grenoble pour le glaçage.

L'émission est en rediffusion pour l'été
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