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Épisode du lundi 8 novembre 2021

Lisa Birri qui sourit devant sont plat de panisse.

En ce lundi sans viande, Lisa Birri nous propose un apéro végétarien simple à réaliser; la panisse! Ce sont des bâtonnets grillés faits à partir de farine de pois chiches. Dans cette recette, ils sont aromatisés à l’ail et au romarin, et accompagnés d’une salade d’artichauts.

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