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Épisode du mardi 12 octobre 2021

Arnaud Marchand photographié devant son plat.

Arnaud Marchand, ambassadeur de la cuisine locale, prépare de la truite au beurre à l’unilatérale servie sur un lit de bette à carde. Sa deuxième proposition, tout aussi alléchante : une salade tiède de choux de Bruxelles et de crevettes.

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