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Geneviève O'Gleman vous aide à cuisiner plus sainement et plus simplement.
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Aide à la navigationSous le thème Recevoir, Vincent Dion Lavallée nous montre de A à Z comment réussir une tarte aux pommes digne des plus beaux repas. Les secrets de la pâte brisée et de la compote de pommes qui la composent vous sont révélés.
Le chef Vincent Dion-Lavallée prépare une compote de pommes et une pâte brisée au beurre.
Le chef Vincent Dion-Lavallée fait caraméliser des pommes au four et abaisse un fond de tarte brisée.
Une tarte aux pommes très généreuse.
La saison est terminée.
5 chefs dans ma cuisine est en rediffusion.
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Enquêtes, bancs d'essai et tests de goûts pour nous aider à faire les meilleurs choix.
Ricardo prépare de nouvelles recettes de façon simple, accessible et conviviale.
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