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將家庭廚余變成干燥無菌的土壤改良劑:廚余的一種新式處理法

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廚余回收器(FoodCyclers)最終產出的是一種干燥,無菌,營養豐富的土壤改良劑,可以代替化肥。

照片:Submitted by Jessica Taylor

RCI

渥太華的廚余回收科學公司(Food Cycle Science Corporation)研制了一種他們命名為廚余回收器(FoodCyclers)的電子設備,該回收器用來研磨和脫水廚余,在8小時內將其減少到原來重量和體積的90%。這是一種替代堆肥的方法,是可持續的,并且基本上沒有氣味。

廚余回收器(FoodCyclers)最終產出的是一種干燥,無菌,營養豐富的土壤改良劑,可以用在自家花園里,代替化肥。

廚余回收科學公司目前與加拿大的44個城市合作,并且還在向美國擴展。安大略省西北部一些城市正在進行為期12周的試運行,市政議會將根據試運行報告決定是否擴大到更多社區。

廚余回收器目前分兩種:2.5升型,適合個人或兩人家庭使用;5升型,適合大家庭使用。

廚余回收器對無力承擔大型廚余回收項目的小城市會很有幫助,可以為這些城市節省資金和垃圾填埋場空間;此外,對那些因擔憂招來野生動物而對后院堆肥猶豫不決的農場社區也會有吸引力。

廚余回收科學公司表示,他們可以根據市政當局的需要,為他們定制解決方案。

比如,不列顛哥倫比亞省納爾遜市(Nelson, B.C)表示,如果他們的1600個廚余回收器試點項目獲得成功,他們將購買更多臺,并在2024年之前向所有居民分發廚余回收器。

CBC News,Sarah Law,adaptation en chinois par Beijia Lin

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