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Cinco muertos en Canadá por brote de salmonela vinculado a melones contaminados

Trois tranches de cantaloup avec la pelure sur un comptoir.

El jueves, las autoridades estadounidenses y canadienses informaron de la muerte de más personas en un brote de salmonela relacionado con melones contaminados

Foto: Pixabay/ImagesBG

RCI

Cinco personas han muerto en un brote de salmonela relacionado con dos marcas de melón vendidas en Canadá este otoño, según las autoridades federales.

La Agencia de Salud Pública de Canadá confirmó las muertes en su última actualización del jueves, aunque no dio más detalles.

El brote, relacionado con melones contaminados de las marcas Malichita y Rudy, ha impactado a 129 personas en seis provincias canadienses, casi el doble del número de casos registrados desde el 1° de diciembre, cuando sólo se informó de una muerte.

La salmonela es una bacteria comúnmente asociada al pollo crudo o poco cocinado, pero también puede encontrarse en frutas y verduras crudas. La mayoría de las personas que se enferman se recuperan por sí solas en unos días, pero la enfermedad puede ser grave y requerir hospitalización. 

El brote actual se ha relacionado con melones contaminados de las marcas mencionadas, vendidos en octubre y noviembre.

Los casos se han disparado en Quebec, con 91 infecciones confirmadas hasta el jueves, frente a las 35 de la semana pasada.

La agencia indicó que también hay 17 casos en Ontario y 15 en Columbia Británica, así como dos en Nuevo Brunswick, la Isla del Príncipe Eduardo y Terranova y Labrador.

Casi la mitad de las personas que se han infectado son mayores de 65 años, mientras que otro tercio son niños menores de cinco años. Ha habido casos en bebés de menos de un año y al menos un adulto de hasta 100 años, según la actualización.

El melón Malichita, que fue retirado del mercado, se vendió en Canadá entre el 11 de octubre y el 14 de noviembre, mientras que la fruta de la marca Rudy se vendió entre el 10 de octubre y el 24 de noviembre.

Según la agencia federal, entre mediados de octubre y mediados de noviembre se enfermaron personas, 44 de las cuales acabaron en el hospital. Los especialistas siguen investigando otras infecciones para determinar si están relacionadas con el melón.

"Las personas infectadas por la bacteria de la salmonela pueden contagiarla a otras personas entre varios días y varias semanas después de haberse infectado, aunque no presenten síntomas", señala la actualización.

Los consumidores no deben comprar, comer, ni vender melón distribuido por Malichita o Rudy. La agencia ha activado medidas de retiro del mercado separadas para otros tipos de fruta, como melón dulce, piña, sandía y bandejas de fruta variada.

"Si no puede verificar la marca del melón, o si su producto forma parte de las medidas de la agencia, se recomienda botarlo", reiteró el ministerio de Salud canadiense.

Las autoridades de Estados Unidos también están investigando un brote de salmonela relacionado con melones contaminados. En ese país han fallecido tres personas y se han registrado 230 casos en 38 estados.

La agencia de salud dijo que los casos en ambos países están siendo causados por la misma cepa genética de la bacteria salmonela.

Los síntomas de la infección por salmonela incluyen fiebre, escalofríos, náuseas, vómitos, diarrea y dolores de cabeza. Sanidad de Canadá recomienda a las personas que piensan que están enfermas, ponerse en contacto con su proveedor de atención médica.

Fuente: CBC News | La Prensa Canadiense

Adaptación: RCI | M.G. Aguzzi

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