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Y a pas deux matins pareils

Avec Marjorie April

En semaine de 6 h à 9 h

Un festival du film qui soutient créateurs et restaurateurs

Rattrapage du vendredi 16 octobre 2020
Affiche promotionnelle du Toronto Food Festival. On y voit un logo de citron et le slogan «Watch.Learn.Eat.».

Le Toronto Food Festival met en valeur la nourriture par l'entremise du cinéma et les restaurateurs de la Ville Reine.

Photo : Toronto Food Film Festival

CHRONIQUE | Le Toronto Food Film Festival (TFFF) revient pour une deuxième année. Comme l'a constaté Jonathan Bouchard, ce rendez-vous au carrefour du septième art et de l'alimentation joue un rôle d'autant plus important dans le contexte actuel.

La confondatrice de l’événement, Joanna Maracle, affirme que le TFFF met en valeur deux secteurs durement touchés par la pandémie : la culture et la restauration.

À l’instar de bon nombre de festivals, les projections se feront en ligne. La même formule est en place pour des ateliers de cuisine en lien avec certains films, ainsi que pour des tables rondes sur des sujets variés dont l’insécurité alimentaire et le sort des restaurants de la Ville Reine.

La cheffe et copropriétaire du restaurant Pompette, Martine Bauer prendra part à la discussion intitulée Pandemic Pivots, le 25 octobre, où elle partagera son expérience.

C’est important que les gens comprennent l’effort fait par les restaurateurs pour se tenir debout , croit-elle. La cheffe et ses pairs doivent user de créativité. Il y a beaucoup de boulot, de modifications, beaucoup de décisions prise du jour au lendemain pour s’adapter.

Des films et des restaurants

Les repas pour emporter sont une autre façon de soutenir l’industrie , soutient Joanna Maracle. C’est avec cette idée en tête qu’une initiative du TFFF vante la richesse culinaire de la Ville Reine.

Ainsi, le festival propose un accord restaurants-films. Les organisateurs suggèrent des établissements ou produits qui correspondent aux films projetés. Il est donc possible de se préparer un itinéraire gourmand dans les différents quartiers de Toronto en fonction de ses goûts cinématographiques.

Le Toronto Food Film Festival se déroule du 16 au 25 octobre.

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