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Y a pas deux matins pareils

Avec Marjorie April

En semaine de 6 h à 9 h

Des serres intelligentes pour combattre l'insécurité alimentaire

Rattrapage du mardi 17 décembre 2019
Des pousses de laitue en rangées dans la terre.

La jeune pousse torontoise Dunya Habitats souhaite combattre l'insécurité alimentaire en optimisant les méthodes d’agriculture.

Photo : iStock

CHRONIQUE | Chrystelle Maechler présente Dunya Habitats, une jeune pousse torontoise qui veut combattre l'insécurité alimentaire à l'aide d'un système de serres qui optimiserait la production de denrées et ce, peu importe les conditions climatiques.

Afin d’atteindre cet objectif, l'organisation a mis au point un système de serres intelligentes conçues pour la culture hors terre. Chrystelle Maechler explique que ces serres utilisent 90 % moins d’eau et de terre, et ne requièrent pas l’utilisation de pesticides. Un système d’illumination diode électroluminescente sert aussi à augmenter la valeur nutritive des denrées qui y poussent.

La chroniqueuse ajoute que les serres sont équipées d’un système intelligent qui permet de récolter toutes les données nécessaires pour optimiser le rendement final à distance. Elle ajoute que les serres avaient été conçues afin de permettre une production agricole tout au long de l’année de manière autonome.

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