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Vivement le retour

Avec Mathieu Beaumont

En semaine de 15 h à 18 h

L'heure de l'apéro :  André Plante, sommelier

Rattrapage du vendredi 20 novembre 2020
Deux bouteilles devant un tonneau de vin

Deux bouteilles devant un tonneau de vin

Photo : iStock

Découvrez un vin de Bordeaux biologique et apprenez-en plus sur le documentaire « Supernaturel - Histoire de vin Nature » dans cette chronique du sommelier André Plante.

Pey-Bonhomme les Tours

Le château Peybonhomme les Tours dans la commune de Cars en Gironde de la famille Hubert produit des Vins Blaye côtes de Bordeaux issus de leur vignoble biologique et biodynamique depuis 2000.

La famille Hubert est installée au Château Peybonhomme-Les-Tours depuis 1895. Six générations s’y sont succédées. Le domaine se situe sur une colline qui domine l’estuaire.

« Supernaturel - Histoire de vin Nature »

« Supernaturel - Histoire de vin Nature » est un documentaire de huit épisodes de 60 minutes. Magalie Lépine-Blondeau découvre l'art du vin nature. Elle va à la rencontre de vignerons d’Europe et d’Amérique. Le documentaire trace un portrait de cette révolution dans le milieu vinicole.

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