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La chocolaterie berNard

Tout un samedi

Avec Janic Godin

Cette émission n'est plus à l'antenne.

La chocolaterie berNard

Audio fil du samedi 20 avril 2019
Les barres de chocolat de Chocolat berNard.

Les barres de chocolat de Chocolat berNard.

Photo : Facebook / berNard Chocolat

André Cormier a dans sa maison une microfabrique de chocolat. Le résident de Moncton prépare son chocolat de A à Z, c'est-à-dire qu'il transforme des graines de cacao en barres de chocolat. Ils sont seulement deux dans les provinces maritimes à mettre en oeuvre cette pratique.

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