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Samedi et rien d'autre

Samedi et rien d'autre

Avec Joël Le Bigot

Le samedi de 7 h à 11 h

Audio fil du samedi 3 mars 2018

Audio fil

  • Charlevoix se prépare pour le G7 et Québec en profitera aussi

    Plus de 600 millions de dollars sont investis dans Charlevoix pour préparer la région à l'arrivée des sept chefs d'État et de leurs équipes. Cette somme n'a toutefois pas encore donné lieu à des travaux majeurs, selon notre espion sur place, le coordonnateur de l'information à CIHO FM Dave Kidd. « Nous savons que les retombées économiques seront également importantes pour les hôtels du Saguenay et de Québec. »

  • La Côte-Nord en pleine effervescence culinaire

    Portée par des chefs de talent qui ont le souci de réinventer les recettes ancestrales locales, de mettre en valeur le terroir et de puiser dans les racines algonquines, la scène gastronomique de la Côte-Nord vit un âge d'or. Le chef Martin Brisson, invité par le chroniqueur Philippe Mollé, parle des richesses de l'application des méthodes ancestrales, notamment lorsqu'il fume viandes et poissons.

  • Pénurie d’eau en Afrique du Sud : une crise politique à prévoir

    Les autorités sud-africaines ont proclamé l'état de catastrophe naturelle en raison de la pénurie d'eau qui menace l'agglomération du Cap, qui compte près de 4 millions d'habitants. Il y a là, selon François Gemenne, spécialiste des questions de géopolitique de l'environnement et des migrations, « tous les ingrédients pour une crise humanitaire et sociale due à l'inadaptation aux changements climatiques ».

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