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Joël Le Bigot.

Audio fil du samedi 6 mai 2017

  • Sidney Crosby

    La LNH ne prend pas assez au sérieux les commotions cérébrales

    Fini le repos pour le joueur vedette Sidney Crosby : les Penguins ont annoncé son retour sur patins seulement trois jours après sa commotion cérébrale. Or, souligne le chroniqueur sportif Martin Leclerc, on peut contester cette décision, qui semble vraiment précipitée. « La ligue nationale, comme on le constate dans les procès qui l'opposent à des joueurs aux États-Unis, est très prompte à nier les effets des coups à la tête et des commotions cérébrales. » Voir la suite »

  • L'artiste interdisciplinaire Michel Lemieux

    Les Hurons célébrés dans de nouveaux tableaux de Cité Mémoire

    « La Grande paix de Montréal, c'est sans doute l'événement historique le plus traumatique pour les Premières Nations; c'est le début de la fin, le pacte du diable. » L'artiste interdisciplinaire Michel Lemieux consacre, avec son collègue Victor Pilon, un nouveau tableau à cet événement à l'occasion du parcours multimédia interactif Cité Mémoire, qui se déroule dans le Vieux-Montréal. Le duo propose quatre nouveaux tableaux dès le mercredi 10 mai. Voir la suite »

  • Une gravure illustrant un chapitre de l'ouvrage <em>La vie libertine en Nouvelle-France au XVIIe siècle</em>, de Robert-Lionel Séguin, aux Éditions Septentrion

    Quand nos ancêtres forniquaient en Nouvelle-France

    Homosexualité, prostitution, inceste, adultère, meurtres passionnels, bigamie, concubinage : tout cela existait bel et bien dans les vies que menaient nos ancêtres en Nouvelle-France. C'est ce qu'on apprend dans la passionnante réédition d'un ouvrage de Robert-Lionel Séguin, La vie libertine en Nouvelle-France au XVIIe siècle. L'historien Denis Vaugeois raconte avoir eu un plaisir fou à replonger dans cet essai rempli d'anecdotes croustillantes. Voir la suite »

Les références de l'émission

Culture avec Francine Grimaldi

Emmène-nous à La Ronde : 50 ans de plaisirs forains, de Tristan Demers, aux Éditions de l'Homme
300 raisons d'aimer Montréal, de Claire Bouchard, aux Éditions de l'Homme
L’hôtel Mount Stephen ouvre ses portes
- À voir au Festival Accès Asie : Sourire d'Afghanistanune exposition du photographe iranien Hamed Tabein, et Sous la pluie, un récital de piano du Japonais Kimihiro Yasaka
- Le festival Petits bonheurs se poursuit à Laval, à Brossard, à Magog et à Montréal
Variations sur l'art d'ici, une exposition bénéfice au profit de l'Écomusée du fier monde
Raôul Duguay : L'arbre qui cache la forêt, de Louise Thériault, aux Éditions du CRAM
Rain, une chorégraphie d'Anne Teresa de Keersmaeker, au Théâtre Maisonneuve de la Place des Arts (une présentation de Danse Danse)

Une scène de <em>Rain</em>, de la chorégraphe flamande Anne Teresa de Keersmaeker
Une scène de Rain, de la chorégraphe flamande Anne Teresa de Keersmaeker   Photo : Anne Van Aerschot

- Bailarinas, une chorégraphie de Sònia Gómez interprétée par Marc Béland, à l'édifice Wilder (une présentation de l'Agora de la danse)
La virée des ateliers, jusqu'au 7 mai sur la rue Parthenais, à Montréal
Engelbert Humperdinck, en concert ce soir, samedi 6 mai 2017, à la Place des Arts
- Alain Morisod et Sweet People, en concert au Patriote de Sainte-Agathe-des-Monts, à la Salle André-Mathieu de Laval, au Théâtre du Vieux-Terrebonne et au Théâtre Hector-Charland de L'Assomption
La singularité est proche, une pièce de Jean-Philippe Baril-Guérard, à l'Espace Libre
Glengarry Glen Ross, de David Mamet, avec une distribution entièrement féminine, dans une mise en scène de Brigitte Poupart, à l'Usine C jusqu'au 13 mai

Les comédiennes Isabelle Miquelon, Guillermina Kerwin et Micheline Lanctôt dans <em>Glengarry Glen Ross</em>, une production de TransThéâtre
Les comédiennes Isabelle Miquelon, Guillermina Kerwin et Micheline Lanctôt dans Glengarry Glen Ross, une production TransThéâtre   Photo : Laurence Hervieux-Gosselin

Cinéma avec Michel Coulombe
Les gardiens de la galaxie, volume 2, réalisé par James Gunn 
Patients, réalisé par Grand Corps Malade et Mehdi Idir
Gérard, cinq années dans les pattes de Depardieu, de Mathieu Sapin, aux éditions Dargaud (en librairie le 10 mai)
Moi, Daniel Blake, réalisé par Ken Loach

 

La chronique agroalimentaire de Lionel Levac
De l'aide aux pomiculteurs qui ont subi des pertes par la brûlure bactérienne
- L'année acéricole 2017 aura finalement été très bonne, par exemple dans le Centre-du-Québec.
Une identifcation géographique protégée (IGP) pour les vins québécois certifiés
- Des mousseux québécois à découvrir : Le Cep d'Argent Sélection Blanc de Blancs et le Chante Bulles
- Le ministre Laurent Lessard confirme qu’il va soutenir la Maison ACFA, qui offre un répit aux agriculteurs en détresse.

La chronique financière de Michel Nadeau
La Caisse de dépôt ne s'engage pas à se retirer des paradis fiscaux.
Un projet de loi pour encadrer les salaires des recteurs d’universités québécoises
Home Capital s'effondre en Bourse

La chronique techno de Stéphane Garneau
Une étude de l'Université du Colorado confirmait en 2016 que les commentaires des consommateurs-utilisateurs sur Internet ne sont pas très fiables.

La chronique actualités régionales d'Isabelle Porter
Québec accorde 100 millions de dollars pour la réfection du rail gaspésien
Une bataille entre deux Pierre Tremblay à la mairie des Éboulements
Un premier commerce de véhicules électriques et hybrides usagés au Québec

La chronique gastronomique de Philippe Mollé

Philippe Mollé
Philippe Mollé   Photo : Radio-Canada / Laurent Boursier

Des suggestions de cadeaux pour la Fête des Mères :

Soda Stream Fizzi
Faites votre eau pétillante parfumée à la maison. C’est bien moins cher que d’acheter des eaux gazéifiées.
119,99 $
Vendu dans les magasins Walmart et Canadian Tire ou sur www.sodastream.ca

Easy Match Lock & Lock, de Starfrit
Des contenants qui s’empilent avec autofermoir.
Environ 10 $ pour sept contenants

L’encyclopédie visuelle des aliments, aux Éditions Québec Amérique
Détaillé à 39,95 $

Cœur de maman, un gâteau signature de Première Moisson
31,95 $ pour 8 à 10 personnes

Château de Gaudou Tradition 2015
Un vin rouge à boire avec vos repas cuisinés sur le barbecue
15,95 $ pour 750 ml
Code SAQ : 00919324; code CUP : 033655840175

Trois restaurants où inviter maman :
Le Petros, une taverne grecque traditionnelle
Cervejaria, une trattoria portugaise à découvrir à Boucherville
Le restaurant Renoir de l'hôtel Sofitel, pour un brunch d'exception

Une recette de salade de homard au persil et au citron, faite avec du homard gaspésien
Pour 4 personnes

  • 3 homards de Gaspésie ou des Îles, déjà cuits
  • 2 tomates sans la peau, coupées en petits dés
  • 1 tasse de persil italien finement haché
  • Le jus de deux citrons
  • Une gousse d’ail hachée très finement
  • 1/2 tasse de mayonnaise
  • Un soupçon de sauce Tabasco
  • Sel (facultatif)
  1. Mélangez ensemble les tomates et le persil, puis ajoutez la sauce Tabasco.
  2. Ajoutez la mayonnaise et le jus de citron.
  3. Découpez la chair des homards, retirez les boyaux amers (intestins) et décortiquez les pinces.
  4. Mélangez délicatement avec le mélange tomate et persil et assaisonnez.
  5. Servir dans les carapaces ou directement sur des feuilles de salade.

La chronique horticulure de Jean-Claude Vigor

Jean-Claude Vigor dans le studio 18 de Radio-Canada en mai 2017
Jean-Claude Vigor Photo : Radio-Canada/Laurent Boursier

Le sexisme botanique ou la domination des arbres mâles dans les municipalités et chez les citadins
La palynologie et l'aéropalynologie : les allergies au pollen des arbres
Potager productif : Associez vos légumes facilement, de Bertrand Dumont, aux Éditions MultiMondes
Le magazine Planète Jardin : à découvrir

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