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Ici Radio-Canada Première

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Joël Le Bigot

Audio fil du samedi 1 avril 2017

  • La ville de Trondheim, en Norvège, au coucher du soleil

    La Norvège est encore le meilleur pays au monde

    « Au lendemain de la réception de ma résidence permanente, l'assurance maladie du pays me demandait dans quel secteur de la ville je voulais avoir mon médecin de famille. » Le professeur et journaliste québécois Bruno Fortin, installé à Trondheim en Norvège depuis cinq ans, témoigne de la satisfaction généralisée de ses concitoyens, que l'ONU a identifiés cette semaine comme les citoyens les plus heureux du monde dans son rapport annuel de l'indice mondial du bonheur. Voir la suite »

  • Sébastien Potvin / Barbada de Barbadès

    Ils de jour, elles de nuit : lumière sur l'univers des drag queens québécoises

    Le jour, Sébastien Potvin est enseignant de musique et représentant syndical. Le soir, il est une bête de scène extravagante sous les traits de la drag queen Barbada de Barbadès. Braquant les projecteurs sur lui et sur deux collègues, la série Ils de jour, elles de nuit montre des drag queens d'expérience qui transmettent leur art aux jeunes de la relève. « Mais surtout, dit l'idéatrice et recherchiste Maryse Pagé, la série déconstruit les préjugés encore nombreux à leur sujet. » Voir la suite »

Les références de l'émission

Culture avec Francine Grimaldi 
Robidoux premier, un atypique disque-hommage à Michel Robidoux 
- Le nouvel album de Michel Pagliaro, Les grandes marées, est lancé aujourd'hui 
Le JazzFest des jeunes du Québec, toute la journée à l'école secondaire André-Laurendeau de Longueuil 
Les plus du Québec, de Henri Dorion, Anik Dorion-Coupal et Pierre Lahoud, Éditions de l'Homme 
Immortal Chi, sous la direction d'Erick Villeneuve, ce soir à la Place des Arts 
Rétrospective vers le futur, une exposition de Marie Roberge au Gésu 
- Dernière chance de voir Minus One, des Grands Ballets canadiens, ce soir au théâtre Maisonneuve de la Place des Arts 
Tournée québécoise des Ballets jazz de Montréal avec le spectacle Rouge + Mono Lisa + O Balcao de Amor 

Francine Grimaldi
Francine Grimaldi   Photo : Radio-Canada / Laurent Boursier

Les amants de l'aube, un album et un concert de Mathieu Lippé 
Le 18e Symfolium de l'Université de foulosophie, dont la programmation met en vedette l'humoriste Bruno Coppens 
Daniel Bélanger en tournée partout au Québec 
En chair et en os, une exposition du sculpteur Quentin Garel à la galerie Got 
Russie éternelle, œuvres pour ch ur (24 voix), du Baroque au 20e siècle, en supplémentaire ce soir au Musée des beaux-arts de Montréal 
- Billets en vente dès ce matin pour le Festival TransAmériques 
 
La chronique cinéma de Michel Coulombe 
La fille de Brest, réalisé par Emmanuelle Bercot 
Ghost in the Shell, réalisé par Rupert Sanders 
Noces, réalisé par Stephan Streker 

 


Et si l'apocalypse... : une entrevue avec le réalisateur Stéphane Moukarzel 
- Le documentaire sera diffusé sur Canal D le dimanche 2 avril à 19 h 
La biographie de Stéphane Moukarzel 
 

Canal D | Docu-D - Et si l'Apocalypse... Bande-annonce from Bell Média RP on Vimeo.

 

 
Musique classique avec Edgar Fruitier 
The Complete RCA Album Collection, de Charles Munch, avec l'Orchestre symphonique de Boston, un coffret de 86 disques réédités par Sony 
Telemann, interprété par Il Giardino Armonico sous la direction de Giovanni Antonini 
Tchaikovsky – Sibelius : Violin Concertos, interprété par Lisa Batiashvili, accompagnée de l'Orchestre Staatskapelle Berlin, sous la direction de Daniel Barenboim 
Great Recordings 1953-1972, de Karl Böhm, un coffret de 17 CD relatant la carrière du chef d'orchestre autrichien 
Paganini, de Franz Lehar, une opérette filmée en 1973, interprétée entre autres par la soliste canadienne Teresa Stratas 

 


 
La chronique agroalimentaire de Lionel Levac 
- Budget Leitao : Des programmes pour le secteur agroalimentaire 
Du soutien pour les microdistilleries 
- Le ministre Laurent Lessard continue de défendre les producteurs de fromage 
- 14 millions pour restaurer les berges du lac Saint-Pierre 
Le crabe des neiges est arrivé 
 
Chronique gastronomique de Philippe Mollé 
- L'entreprise Quelle histoire! lance un nouveau linge brodé qui représente la tomate Savignac 
- Une bonne adresse où acheter une grande variété de tomates : les kiosques Tomates du marché et Fleurs Johanne et Esthel, au Marché des jardiniers à La Prairie, 1200 chemin Saint-Jean (ouvert dès le 15 mai) 

Au Québec, la tomate est cultivée toute l'année sous serre ou en plein champ durant la belle saison. Au Québec, la tomate est cultivée toute l'année sous serre ou en plein champ durant la belle saison. Crédit: iStock
Au Québec, la tomate est cultivée toute l'année sous serre ou en plein champ durant la belle saison. Au Québec, la tomate est cultivée toute l'année sous serre ou en plein champ durant la belle saison. Photo : iStock

Recette de tomates confites 
6 tomates italiennes 
45 ml d'huile d'olive 
5 feuilles de basilic hachées 
1 gousse d'ail hachée 
Fleur de sel au goût 
 
Allumer le four à la température minimum. 
Couper les tomates en deux dans le sens de la longueur.  
Mélanger l'huile d'olive avec le basilic, l'ail et la fleur de sel. 
À l'aide d'une cuillère, napper d'huile chaque demi-tomate délicatement et laisser confire durant six heures. 
Prendre ensuite la chair et s'en servir soit sur du pain grillé ou dans une sauce.  
 
La chronique financière de Michel Nadeau 
La marque Tim Hortons « détruite » par les coupes budgétaires 
- Hausse de la rémunération des patrons de Bombardier : écoutez notre chroniqueur en parler à l'émission Gravel le matin 
 
Ça s'est passé près de chez vous : la chronique d'Isabelle Porter 
Des mesures intéressantes pour les Madelinots dans le budget Leitao 
Une nouvelle certification pour mettre en valeur la pêche des Innus sur la Côte-Nord 
Une épicerie de Nicolet qui a utilisé le web avec succès est finaliste dans la catégorie « meilleure pire publicité ou vidéo corporative » du 11e gala des Aurore de l'émission Infoman 

 



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