Rencontre des chefs cuisinier et autochtones au Château
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Onze chefs de la région de Québec iront à la rencontre des 11 Nations autochtones dans un événement gastronomique qui aura lieu au Château Frontenac début septembre. De Stéphane Modat à Ashton Leblond, il y en aura pour tous les goûts. Jason Picard-Binet est agent de projet pour Tourisme Autochtone Québec et Stéphane Modat est chef des restaurants Le Champlain et Bistro Le Sam au Château Frontenac.