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Le cannabis s'invite à la table

Première heure

Avec Claude Bernatchez

En semaine de 5 h 30 à 9 h

Le cannabis s'invite à la table

Audio fil du mercredi 11 juillet 2018
Friandises au cannabis

Jusque dans les bonbons

Photo : La Presse canadienne / La Presse canadienne/San Francisco Department of Health via AP

On apprend dans La Presse + ce matin que le chef Jean Soulard travaillerait sur un projet de livre de recettes au cannabis. Y a-t-il un risque de banalisation avec l'apparition de ce genre de projet? On pose la question à Émilie Dansereau-Trahan, spécialiste de contenus pour l'Association pour la santé publique du Québec.

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