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<em>Ma cabane à la maison</em> pour sauver le temps des sucres

Première heure

Avec Claude Bernatchez

En semaine de 5 h 30 à 9 h

Ma cabane à la maison pour sauver le temps des sucres

Rattrapage du lundi 22 février 2021
Plusieurs produits de l'érable, comme du sirop, sont disposés sur une table.

La plateforme web de Ma cabane à la maison regroupera environ 70 propriétaires de cabanes à sucre du Québec qui offriront des boîtes-repas pour emporter.

Photo : Radio-Canada / Rémi Authier

La dernière année a été particulièrement difficile pour les propriétaires de cabane à sucre. Plusieurs d'entre eux se sont donc unis en formant la plateforme Ma cabane à la maison (Nouvelle fenêtre) qui permet de commander les repas en ligne et de vivre une partie de l'expérience chez soi.

Stéphanie Laurin, la présidente de l'Association des salles de réception et érablières du Québec (ASEQC) et copropriétaire du Chalet des Érables, parle de comment le projet est né.

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