Vous naviguez sur l'ancien site
Aller au menu principal Aller au contenu principal Aller au formulaire de recherche Aller au pied de page
Ici Radio-Canada Première

Contrôleur audio

Extension Flash Veuillez vous assurer que les modules d'extension (plug-ins) Flash sont autorisés sur votre navigateur.

Chargement en cours

Claude Bernatchez
Audio fil du vendredi 16 août 2019

Rendez-vous d’histoire de Québec avec Raymonde Beaudoin

Publié le

Des bûcherons sur la galerie d'une petite maison en bois
Camp de bûcherons dans la seigneurie de Métis dans les années 1800   Photo : Gracieuseté - Heritage Lower Saint Lawrence

Les Rendez-vous d'histoire de Québec sont de retour à Québec cet été. Le festival d'histoire se déploie jusqu'au 18 août prochain. Parmi la généreuse offre de conférences, celle de l'auteure Raymonde Beaudoin a attiré notre attention. Samedi au Monastère des Augustine, elle vous fera découvrir la cuisine dans les camps de bûcherons. Dans la première moitié du XXe siècle, il y avait plus de 30 000 hommes à nourrir au fond des forêts du Québec. Incursion fascinante dans un monde qui a marqué notre histoire. Nous recevons Raymonde Beaudoin, auteure et conférencière

Chargement en cours