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Claude Bernatchez
Audio fil du vendredi 16 août 2019

Manger nos fraises locales, est-ce une assurance de ne pas manger des pesticides?

Publié le

Fraises du Québec
Fraises du Québec   Photo : Radio-Canada / Brigitte Dubé

De nouvelles données du Ministère de l'Agriculture révèlent que les fraises locales, cultivées au Québec, contiennent aussi des pesticides, des produits qui sont suspectés d'être cancérigènes. Entrevue avec Maryse Bouchard, professeure de santé environnementale de l'Université de Montréal et chercheuse au CHU Sainte-Justine.

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