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Pour faire un monde

Avec Doris Labrie

En semaine de 15 h 30 à 18 h

Bonne bouffe : Des idées pour cuisiner la citrouille

Rattrapage du lundi 26 octobre 2020
Gros plan sur les citrouilles.

Éviter le gaspillage de citrouilles après l'Halloween est possible.

Photo : Radio-Canada / Pier Gagné

Les immenses boîtes de citrouilles trônent bien en vue dans les supermarchés depuis quelques temps.

Êtes-vous de ceux qui vident ce fruit pour n'en conserver que l'enveloppe et en faire la lanterne, symbole de l'Halloween?

Est-ce que vous conservez aussi sa chaire orangée pour faire des tartes?

À la chronique Bonne bouffe, Catherine Beaudoin, co-propriétaire de Zesty kits de Regina, telle une gentille sorcière, propose de la cuisiner dans son immense marmite.

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