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Donner aux enfants le goût de cuisiner, c'est possible selon Hélène Laurendeau

Plus on est de fous, plus on lit!

Avec Marie-Louise Arsenault

En semaine de 13 h à 15 h
(en rediffusion du mardi au samedi à 1 h et le samedi à 19 h)

Donner aux enfants le goût de cuisiner, c'est possible selon Hélène Laurendeau

Audio fil du lundi 22 octobre 2018
Elle sourit au micro.

La nutritionniste et chroniqueuse Hélène Laurendeau

Photo : Radio-Canada / Hamza Abouelouafaa

« La cuisine, c'est un mélange de magie, d'art plastique, de chimie et de merveilleux. Voilà ce que je veux transmettre [aux jeunes] avec ce livre », dit la diététiste-nutritionniste Hélène Laurendeau. Avec l'aide de sa complice, la chef et nutritionniste Catherine Desforges, elle publie son premier ouvrage jeunesse : Je cuisine avec toi. Loin des livres de recettes traditionnels, son ouvrage propose plutôt une autre façon pour les jeunes de découvrir et de s'approprier la cuisine.

Je cuisine avec toi (Nouvelle fenêtre), Hélène Laurendeau et Catherine Desforges, Stéphanie Aubin, Edito jeunesse, 24 octobre 2018
Résumé de l'éditeur : Pour un enfant, cuisiner, c’est goûter, découvrir, expérimenter, se salir… Quel bonheur! C’est la proposition de cet ouvrage coloré et ludique, qui s’adresse directement à l’enfant. Peu importe la recette choisie, ses compétences en cuisine ou même le résultat obtenu, l’enfant est guidé par la voix des auteures qui lui réservent des surprises au fil des pages.

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