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Marie-Louise Arsenault
Audio fil du lundi 22 octobre 2018

Donner aux enfants le goût de cuisiner, c'est possible selon Hélène Laurendeau

Publié le

Elle sourit au micro.
La nutritionniste et chroniqueuse Hélène Laurendeau   Photo : Radio-Canada / Hamza Abouelouafaa

« La cuisine, c'est un mélange de magie, d'art plastique, de chimie et de merveilleux. Voilà ce que je veux transmettre [aux jeunes] avec ce livre », dit la diététiste-nutritionniste Hélène Laurendeau. Avec l'aide de sa complice, la chef et nutritionniste Catherine Desforges, elle publie son premier ouvrage jeunesse : Je cuisine avec toi. Loin des livres de recettes traditionnels, son ouvrage propose plutôt une autre façon pour les jeunes de découvrir et de s'approprier la cuisine.

Je cuisine avec toi, Hélène Laurendeau et Catherine Desforges, Stéphanie Aubin, Edito jeunesse, 24 octobre 2018
Résumé de l'éditeur : Pour un enfant, cuisiner, c’est goûter, découvrir, expérimenter, se salir… Quel bonheur! C’est la proposition de cet ouvrage coloré et ludique, qui s’adresse directement à l’enfant. Peu importe la recette choisie, ses compétences en cuisine ou même le résultat obtenu, l’enfant est guidé par la voix des auteures qui lui réservent des surprises au fil des pages.

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