•  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

<em>L’avenir est dans le champ</em>&nbsp;: pour une révolution de notre agriculture

Pénélope

Avec Pénélope McQuade

En semaine de 9 h à 11 h 30
(en rediffusion à 22 h)

L’avenir est dans le champ : pour une révolution de notre agriculture

Vue rapprochée d'un porc.

Consommer de la viande bio et locale est un enjeu actuel.

Photo : Getty Images / Christi LaLiberte

Transformer notre modèle agricole actuel en faisant de meilleurs choix alimentaires, c'est possible et c'est ce que défendent le jardinier maraîcher Jean-Martin Fortier et la journaliste Marie-Claude Lortie dans leur livre L'avenir est dans le champ. Ils invitent les consommateurs à encourager une agriculture à échelle humaine.

Manger est un geste agricole. Nos choix alimentaires ont un effet sur le modèle agricole.

Jean-Martin Fortier, fondateur des Jardins de la Grelinette et de La Ferme des Quatre-Temps

Marie-Claude Lortie mentionne trois gestes simples à poser pour soutenir un nouveau modèle agricole à échelle humaine : choisir des circuits locaux de distribution, comme les paniers d'Équiterre ou des Fermes Lufa, manger des fruits et légumes de saison et préparer des conserves pour l’hiver.

Montage photo de Jean-Martin Fortier et Marie-Claude Lortie avec la couverture du livre « L'avenir est dans le champ ».

Jean-Martin Fortier et Marie-Claude Lortie

Photo : Radio-Canada / Coralie Mensa

L’avenir est dans le champ (Nouvelle fenêtre), de Jean-Martin Fortier et Marie-Claude Lortie, Les Éditions La Presse, paru le 14 novembre 2019

Les tribunes de Radio-Canada.ca font peau neuve

Les tribunes de Radio-Canada.ca sont actuellement fermées pour permettre de grandes rénovations destinées à rendre votre expérience encore plus agréable.

Quelques points à retenir:

  • Vos nom d'usager et mot de passe demeurent inchangés
  • Les commentaires publiés ces derniers mois seront transférés graduellement
  • La modération des commentaires se fera selon les mêmes règles.
Nous croyons que ce changement rendra votre expérience sur Radio-Canada.ca encore plus intéressante et interactive.

À plus tard!

L'équipe de Radio-Canada.ca

Vous aimerez aussi