Vous naviguez sur l'ancien site
Aller au menu principal Aller au contenu principal Aller au formulaire de recherche Aller au pied de page
Ici Radio-Canada Première

Contrôleur audio

Extension Flash Veuillez vous assurer que les modules d'extension (plug-ins) Flash sont autorisés sur votre navigateur.

Chargement en cours

Francis Reddy
Audio fil du samedi 9 juin 2018

Avril, le supermarché qui veut rendre les produits bios accessibles

Publié le

Les trois personnes regardent des  micro-pousses.
Martin Brault, Sylvie Senay et Rolland Tanguay dans leur supermarché Avril de Laval   Photo : Avril

« Notre mission est de démocratiser l'alimentation biologique », explique Sylvie Senay, copropriétaire de la chaîne de supermarchés santé Avril.

La mission des supermarchés santé Avril est d’offrir uniquement des produits biologiques, qu’ils soient du Québec ou d’ailleurs, à des prix qui sont accessibles au maximum de personnes.

« Depuis deux ans, [dans les supermarchés] Avril, les prix de vente ont diminué de 25 % en moyenne. C’est grâce à notre volume d’achat et aussi au fait qu’il y a plus de productions locales », explique Sylvie Senay. La copropriétaire des supermarchés santé Avril ajoute que l’entreprise doit parfois acheter des fruits et des légumes à l’extérieur du pays, mais qu'elle continue à privilégier les produits locaux.

Après avoir ouvert son premier magasin à Granby en 1995, Avril a ouvert sa huitième succursale à Laval au début juin.

Chargement en cours