Framboises, raisins, baies d'amélanchier, fraises, cerises et plusieurs autres fruits peuvent être cultivés dans sa cour, et parfois sur son balcon.
Cette semaine, Daniel Vézina propose une recette en cinq ingrédients, mais pour une personne. Souvent, les recettes sont conçues pour quatre personnes, ce qui ne facilite pas toujours la vie de celles qui vivent seules.
« Depuis 15 ans, j'ai décidé de me rapprocher des produits, d'un territoire, d'une région pour pouvoir mieux la connaître, tout ça dans l'espoir de pouvoir mieux la protéger plus tard », dit Colombe St-Pierre.
Quatorze pains, sept pains aux raisins, deux kilos de fromage et 56 litres de lait : voilà un exemple de ce que consomme en une seule semaine la famille Lacroix-Baker, composée de 13 personnes.
On n'est pas sorti de l'auberge
On n'est pas sorti de l'auberge
