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On n'est pas sorti de l'auberge

Audio fil du 4 février 2017

Rattrapage

  • Prévenir l'alzheimer par l'alimentation

    « On a adapté le régime méditerranéen. Il faut ajouter des légumes verts, des petits fruits et des oméga 3, les bons gras. C'est très important, le cerveau a besoin de gras », explique en entrevue Cinzia Cuneo, l'auteure de l'ouvrage Mieux manger pour prévenir l'alzheimer et d'autres maladies dégénératives.

  • Le sens du partage d’un restaurateur mauritanien

    « Le partage, c'est quelque chose qui a été donné d'une génération à une autre génération pour permettre à un peuple de vivre avec toutes les difficultés du désert. Par la nourriture, on peut arriver à résoudre des problèmes », dit Atigh Ould le propriétaire du restaurant mauritanien La Khaïma, à Montréal.

  • Faire un jeûne d'alcool

    « Pendant les Fêtes, je me suis rendu compte que ce petit verre, je l'attendais. Je n'ai pas aimé ça. Je me suis demandé si j'étais dépendante de l'alcool, si j'étais une alcoolique fonctionnelle. » C'est pour cette raison que, depuis le début du mois de janvier, Geneviève Pettersen ne boit plus d'alcool.

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