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Le vinaigre peut être un bon nettoyant et désinfectant, mais pas contre le coronavirus

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Avec Matthieu Dugal

Du lundi au jeudi de 19 h à 20 h
(en rediffusion le samedi à 1 h et 2 h)

Le vinaigre peut être un bon nettoyant et désinfectant, mais pas contre le coronavirus

Une bouteille de vinaigre et un petit contenant de bicarbonate de soude sont déposés sur une table.

Certains utilisent le vinaigre et le bicarbonate de soude lorsque vient le temps de nettoyer et de désinfecter, mais il faut demeurer prudent.

Photo : iStock

S'il est vrai que le vinaigre est un nettoyant et désinfectant efficace pour certaines surfaces et dans certaines conditions, il ne fera pas pour autant disparaître les traces du SRAS-CoV-2 sur vos poignées de porte. Et le fait de mélanger du vinaigre avec du bicarbonate de soude pour obtenir un produit nettoyant risque en fait de neutraliser les deux substances et ainsi d'affecter leur efficacité respective. Le chroniqueur Frédéric Choinière explique la chimie du vinaigre et du bicarbonate de soude, deux produits ménagers somme toute assez populaires chez monsieur et madame Tout-le-Monde.

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