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Moteur de recherche

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Avec Matthieu Dugal

Du lundi au jeudi de 19 h à 20 h
(en rediffusion le samedi à 1 h et 2 h)

Rattrapage du 7 nov. 2019 : L'échec des régimes et diètes

Audio fil

  • Les diètes et régimes sont voués à l'échec, selon Bernard Lavallée

    « Ça ne marche pas, peu importe qu'on appelle ça un régime, une diète ou un mode de vie. [...] J'ai bâti ma carrière à détruire des diètes et des régimes à la mode les uns après les autres », dit le nutritionniste Bernard Lavallée au sujet des conditions alimentaires restrictives que s'imposent de nombreuses personnes. Au micro de Matthieu Dugal, il explique les raisons pour lesquelles il est absolument contre-productif de restreindre son alimentation et d'épouser les concepts des diètes amaigrissantes.

  • Obésité : la génétique et l'exposition à la malbouffe en désavantagent plusieurs

    L'incapacité qu'ont certaines personnes obèses à perdre du poids n'est pas exclusivement de leur fait. Voilà ce qu'affirme Benoît Arsenault, chercheur à l'Institut universitaire de cardiologie et de pneumologie de Québec. « Il y a une épidémie d'obésité, mais il n'y a pas une épidémie de manque de volonté », note le professeur agrégé à la Faculté de médecine de l'Université Laval. Selon lui, la prédisposition génétique et de nombreux facteurs environnementaux, comme l'exposition chronique à la malbouffe, nuisent considérablement à des millions de Québécoises et Québécois dans leur quête de perte de poids.

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