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L'animateur Mathieu Dugal

Rattrapage du 7 nov. 2019 : l'échec des régimes et diètes

  • Une femme mange une pointe de pizza pendant la nuit.

    Les diètes et régimes sont voués à l'échec, selon Bernard Lavallée

    « Ça ne marche pas, peu importe qu'on appelle ça un régime, une diète ou un mode de vie. [...] J'ai bâti ma carrière à détruire des diètes et des régimes à la mode les uns après les autres », dit le nutritionniste Bernard Lavallée au sujet des conditions alimentaires restrictives que s'imposent de nombreuses personnes. Au micro de Matthieu Dugal, il explique les raisons pour lesquelles il est absolument contre-productif de restreindre son alimentation et d'épouser les concepts des diètes amaigrissantes. Voir la suite »

  • Un homme obèse mesure son tour de taille.

    Obésité : la génétique et l'exposition à la malbouffe en désavantagent plusieurs

    L'incapacité qu'ont certaines personnes obèses à perdre du poids n'est pas exclusivement de leur fait. Voilà ce qu'affirme Benoît Arsenault, chercheur à l'Institut universitaire de cardiologie et de pneumologie de Québec. « Il y a une épidémie d'obésité, mais il n'y a pas une épidémie de manque de volonté », note le professeur agrégé à la Faculté de médecine de l'Université Laval. Selon lui, la prédisposition génétique et de nombreux facteurs environnementaux, comme l'exposition chronique à la malbouffe, nuisent considérablement à des millions de Québécoises et Québécois dans leur quête de perte de poids. Voir la suite »

RÉFÉRENCES :

LA CHRONIQUE DE VÉRONICK RAYMOND
Le site web de ReviewMeta
Le site web de Fakespot
Le site web de Consumer Reports

LA CHRONIQUE DE STÉPHANE GARNEAU
« Désintox. Il n'y a pas autant de faux avis et commentaires sur Internet qu'on ne pourrait le croire », France TV info, octobre 2019
« Ne faites pas confiance aux fausses recommandations en ligne », gouvernement du Canada

LA CHRONIQUE DE BENOÎT ARSENAULT
« Gene Eating: The Science of Obesity and the Truth About Dieting », Giles Yeo, Pegasus Books, avril 2019

ENTREVUE AVEC ALEXANDRE BLAIS
The Strange Theory of Light and Matter, Richard P. Feynman, Princeton University Press, octobre 2014

LES ONGLETS DE NOS COLLABORATEURS
L'exposition Cadavre exquis, au Centre PHI
La radiodiffusion, 100 ans d'histoire et de technologies
Octobre : mois de la lutte contre l’obésité

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