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Catherine Perrin
Audio fil du vendredi 1 mars 2019

La sommelière qui a suivi son cœur jusqu’à Gatineau

Publié le

Véronique Rivest au Salon du livre de l'Outaouais.
Véronique Rivest   Photo : Radio-Canada / Olivier Lalande

Sacrée meilleure sommelière du Canada en 2006 et en 2012, des Amériques en 2012 et deuxième au monde en 2013, Véronique Rivest a choisi de revenir vivre dans sa région natale en 2014 pour ouvrir son propre à bar à vin. Elle explique à Catherine Perrin qu'elle voulait participer à l'essor économique de l'Outaouais, et profiter de la qualité supérieure de vin qu'offre le Québec. Véronique Rivest parle aussi des mille et un facteurs qui nous font goûter le vin différemment.

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