La salive, cette arme étonnamment puissante
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Une étude australienne a récemment révélé que la salive des nouveau-nés agit en synergie avec le lait maternel pour produire des enzymes antibactériennes. Une autre étude suggère que les parents qui nettoient la suce de leur enfant avec leur salive pourraient les protéger contre les allergies. Marianne Desautels-Marissal, journaliste scientifique, parle à Catherine Perrin des récentes découvertes qui redorent le blason de la salive.
Il est également question des vers marins qui sauvent des vies.