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Vins : de grands bordeaux à déguster, selon Élyse Lambert

Médium large

Avec Catherine Perrin

Vins : de grands bordeaux à déguster, selon Élyse Lambert

Audio fil du vendredi 9 novembre 2018
Gros plan sur les bouteilles sélectionnées par la Master Sommelier Élyse Lambert.

Les choix d'Élyse Lambert

Photo : Radio-Canada / Olivier Lalande

Incitée par l'équipe de l'émission à trouver des vins qui vieillissent bien, la première Master Sommelier révèle les deux facettes d'une appellation sur mesure pour un tel objectif. Elle suggère d'abord le dernier arrivage du millésime 2010, pour bien se familiariser avec le bordeaux. Ce vin est à boire maintenant. Son deuxième choix date de 2009 et constitue le choix idéal pour mettre en cave et boire dans plusieurs années. Élyse Lambert présente ses choix à Catherine Perrin.

Pour entendre la deuxième partie de la chronique d’Élyse Lambert, suivez ce lien.

Les choix d’Élyse Lambert

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