Vous naviguez sur l'ancien site
Aller au menu principal Aller au contenu principal Aller au formulaire de recherche Aller au pied de page
Ici Radio-Canada Première

Contrôleur audio

Extension Flash Veuillez vous assurer que les modules d'extension (plug-ins) Flash sont autorisés sur votre navigateur.

Chargement en cours

Catherine Perrin
Audio fil du vendredi 7 septembre 2018

Des vins d’automne à ne pas manquer, selon Élyse Lambert

Publié le

Gros plan sur les bouteilles sélectionnées par la Master Sommelier Élyse Lambert.
Les choix d'Élyse Lambert   Photo : Radio-Canada / Olivier Lalande

« On sent la température changer. J'avais envie d'aller dans cette zone de confort, et l'albarino répond à tous les critères », dit Élyse Lambert au sujet de sa première sélection de la semaine, un espagnol d'appellation Rias Baixas, qui accompagnera à merveille la paella ou tout riz safrané. Elle recommande également à Catherine Perrin un rouge de la région du Piémont à base de nebbiolo, au « nez charmeur ».

Pour entendre la deuxième partie de la chronique d’Élyse Lambert, suivez ce lien.

Les choix d’Élyse Lambert

Chargement en cours