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Médium large

Avec Catherine Perrin

L’attrait persistant des diètes

Audio fil du jeudi 2 août 2018
Une femme mesure son tour de taille au moyen d'un ruban à mesurer.

Une femme mesure son tour de taille.

Photo : iStock

Montignac, chrononutrition, cétogène, paléolithique, café pare-balles, acido-basique... Les régimes se succèdent comme les modes, laissant souvent derrière elles des mythes durables dans la culture populaire, mais peu de preuves concrètes de leur efficacité. Katerine-Lune Rollet survole les diètes les plus connues des dernières années et résume ce que la science dit à leur sujet.

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