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Catherine Perrin
Audio fil du vendredi 27 avril 2018

Des vins de Bourgogne à déguster, selon Élyse Lambert

Publié le

Les bouteilles sélectionnées par Élyse Lambert cette semaine.
Les choix d'Élyse Lambert   Photo : Radio-Canada / Olivier Lalande

« Je reviens de la Bourgogne. J'y ai passé une belle semaine en dégustation. Je reviens avec de jolis millésimes : 2014, 2015 et 2016. Mais la réalité est qu'on a de petites quantités. » La première Master Sommelier québécoise souligne qu'en France, le gel et la grêle ont perturbé les récoltes de raisin et la production de vin. Il faut donc s'attendre à payer plus cher la bouteille et à voir ses crus favoris disparaître plus rapidement. Élyse Lambert présente ses choix à Catherine Perrin.

Pour entendre la deuxième partie de la chronique d’Élyse Lambert, suivez ce lien.

Les choix d’Élyse Lambert

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