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Ottawa, un bon endroit pour goûter le Canada

Médium large

Avec Catherine Perrin

Ottawa, un bon endroit pour goûter le Canada

Audio fil du mardi 29 août 2017
La rue Welilngton à Ottawa

L'événement La tablée du Canada avait lieu en pleine rue Welilngton à Ottawa

Photo : La Presse canadienne / Sean Kilpatrick

Soixante-quinze serveurs, 40 sous-chefs et des centaines de bénévoles ont été nécessaires pour mener à bien cet événement qui avait lieu la fin de semaine dernière pour souligner le 150e anniversaire de la Confédération canadienne. Lesley Chesterman y a dégusté les plats du chef ontarien Stephen Beckta. Elle parle à Catherine Perrin de son repas et de l'évolution de la gastronomie à Ottawa.

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