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Médium large

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Avec Catherine Perrin

Audio fil du mercredi 24 octobre 2018

Audio fil

  • Les jeunes Thaïlandais et la grotte, le livre

    Thierry Falise raconte, dans Pris au piège : ils étaient 10 000 pour nous sortir de la nuit, la fascinante mésaventure des 12 jeunes joueurs de soccer thaïlandais qui sont restés coincés dans une grotte en juin dernier. Installé en Thaïlande depuis 30 ans, le journaliste belge a suivi chaque étape de la complexe opération de sauvetage qui s'est mise en branle pour extirper les jeunes garçons après 15 jours d'isolement. Thierry Falise explique à Catherine Perrin comment la situation géographique de la région – à la frontière de la Birmanie –, la religion et la dictature militaire au pouvoir en Thaïlande ont joué sur le déroulement des événements.

  • L’alimentation, le talon d’Achille des Canadiens

    La consommation de boissons sucrées et de produits transformés des Canadiens risque de faire chuter le pays du 17e au 27e rang sur le palmarès de l'espérance de vie dans le monde d'ici 2040, si rien ne change. Réjean Hébert, ex-ministre de la Santé, et Stéphanie Côté, nutritionniste, tirent ces conclusions d'une étude financée par la Fondation Bill Gates, qui fait des projections sur la santé dans 195 pays. Ils expliquent à Catherine Perrin qu'il faut taxer les produits sucrés et valoriser de saines habitudes pour inverser la tendance.

  • Pareil, pas pareil : les ceintures vertes

    À Ottawa, la ceinture verte pensée dans les années 1950 pour restreindre le tour de taille de la ville se trouve maintenant en plein cœur de la grande ville fusionnée. À Toronto, on se demande si une loi passée en 2004 pour protéger une zone de 70 000 km2 ne serait pas source d'inégalités sociales. En Nouvelle-Écosse, le projet de protection de 300 îles sauvages ne vise pas à contrer l'étalement urbain, mais bien l'activité industrielle. Au micro de Catherine Perrin, le chroniqueur Frédéric Choinière rend compte des réalités différentes des villes du Canada en ce qui concerne les aires naturelles protégées en périphérie de zones urbaines.

  • Francophonie : les propos de Denise Bombardier « insultants et incorrects »

    « Ce n'est pas la première fois qu'on nous dit ça. On annonce cette mort régulièrement sans avoir vérifié si notre cœur battait encore. » Chloé Freynet-Gagné trouve que les propos de Denise Bombardier selon lesquels les communautés francophones hors Québec ont à peu près disparu sont indignes d'une journaliste.La polémiste a prononcé ces paroles lors de l'émission Tout le monde en parle, diffusée dimanche soir. L'étudiante en droit à Moncton fait valoir à Catherine Perrin que d'entretenir de tels mythes éloigne le Québec du reste de la francophonie.

  • Les défis croissants de former la relève gastronomique

    Pénurie de main-d'œuvre, conditions de travail ardues pour des salaires qui stagnent alors que les restaurants prolifèrent, employeurs qui n'exigent pas de formation... L'Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec (ITHQ) fête son 50e anniversaire sur fond de crise dans le milieu de la restauration. Jean-Paul Grappe, professeur retraité à l'ITHQ, Pasquale Vari, juge à l'émission Les chefs!, et Nicole-Anne Gagnon, chef professeure, parlent à Catherine Perrin de l'importance de se doter d'une guilde pour défendre les intérêts de la profession auprès du gouvernement.

  • Maria by Callas : dans l’intimité d’une voix et d’une personnalité étincelantes

    Un nouveau documentaire de Tom Volf sur l'une des plus grandes sopranos de l'histoire permet de découvrir Maria Callas sous un jour naturel, parfois même drôle, souvent inédit, estiment Georges Nicholson et Eugénie Lépine-Blondeau. Le critique musical et la recherchiste expliquent à Catherine Perrin que le film met en évidence le peu de distance entre la vie personnelle et la vie professionnelle de la chanteuse.

  • Le racisme surprenant à l’endroit des femmes asiatiques et leurs conjoints

    Aux États-Unis, des femmes asiatiques qui se marient à des hommes non asiatiques sont victimes de harcèlement de la part de leur communauté d'origine, qui leur reproche ces unions biraciales. Le magazine web The Cut consacre un article à ce phénomène. Davide Gentile, journaliste, parle à Catherine Perrin des articles qui ont retenu son attention.

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